2019年01月16日

これからの行事

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●初笑い ご一緒しませんか

 昨年12月第3回伝統食まつりの「あとの祭り連続講座」で天満天神繁昌亭支配人恩田雅和氏に落語の面白さや裏話など初めての興味深いお話を沢山聞かせていただきました。寄席でいっぱい笑い美味しいお蕎麦も食べて、新しい年を元気にスタ−ト出来たらと思っています。
・日時 2019年1月31日(水)12時20分
・集合場所 天満天神繁昌亭前(開場12時30分)
・会場 天満天神繁昌亭
・出演者
   桂あおば、亜空亜SHIN手品、トリ桂福団治 他
・募集人員 20名  
・参加費 2250円(団体割引)
・締め切り 1月23日(水)
・食事(希望者のみ)
  天神土山人(5時30分より)
    松花堂(2500円) 又は単品


●講演会・料理講習会
「“母の給食”40年、佐々木十美さんを大阪へ」
(主催・同実行委員会)

 「すべては子どものために」と北海道置戸町の学校給食栄養士として40年。手作りを中心に本物の調味料で作る“日本一の給食”としてNHK「プロフェッショナル」でも取り上げられました。いま食のアドバイザーとして食の基本や味覚を育てる実践活動で全国を駆ける佐々木十美さんに大阪に来ていただき、豊かな経験からの食の大切さ、本物の美味を学びます。(「伝統食だより」216号7面参照)
▼講演会
 「食はいのち〜子どもたちに生きる力、本ものの味を〜」

・日時 2019年3月20日(水)午後6時〜8時
・場所 クレオ大阪中央多目的室(地下鉄谷町線
       「四天王寺前夕陽ケ丘」下車)
        Tel 06-6770-7200   
・講師 北海道置戸町食のアドバイザー
     佐々木十美さん(元置戸町学校給食管理栄養士)
・定員 60名          
▼料理講習会
「子どもたちも大好き! 
 19種のスパイス使った佐々木十美さんの本格カレー」

・日時  2019年3月21日(木)午前10時〜午後2時   
・場所  クレオ大阪中央調理室(定員30名)
・講師  佐々木十美さん
※当日は19種のスパイスでカレールウを作ります(各自持ち帰り)。別途用意された同じルウでカレーライスを作り試食します。
 講演をお聞き頂き、カレー講習にご参加ください。 
≪参加費≫
☆A:3/20 講演会のみ・・・1500円
       (みりん、だしなど味比べ含む)
☆B:3/20 講演会+3/21カレー講習会・・・4000円
☆C:3/21 カレー講習会・・・3000円
 
 参加ご希望の方はメールにて 行事名・住所・お名前・
電話番号を添えて下記アドレスにお申し込みください。
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posted by dentousyoku 2019/01/16 | 事務局から>行事のご案内