2018年01月16日

これからの行事

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●久しぶりの料理教室
 
「貴方もごより豆名人に」

・日時 2018年2月3日(土) 午後1時30分〜4時
・場所 大阪クレオ東(06-6965-1200)
    JR京橋南口から10分(地図の必要な方送ります)
・参加費 3000円
・講師 溝川千恵さんと会役員

 当会の自慢料理「ごより豆」の炊き方を教えて欲しいとの要望があり今一度基本の炊き方を溝川さんに教えていただきます。併せて昨年の伝統食列車で訪問した北海道本別町の「豆っこ倶楽部」、「豆ではりきる母さんの会」の方達が一生懸命生産された「豆」を使っての豆料理を一緒に作ります。
 当日はごより・くり豆・白インゲン豆・きれい豆(黒豆)等々販売します。

●「若者トーク広場」

第6回―「伝統をあたらしく」

・日時  2018年2月8日(木)午後2時〜4時
・場所  「IOR?I雲州堂」
       (ダイニング・イベントスペース)
       大阪市北区菅原町7−11
        (06-6361-3903)
※地下鉄谷町線・堺筋線「南森町」駅4−B出口
 JR東西線「大阪天満宮」駅3番出口
 京阪・地下鉄堺筋線「北浜」駅(1−A)26番出口 
 希望の方へ地図をお送りします。
・ゲスト 「朽木まるきゅう」代表・横井真一さん
・参加費  500円+ワンドリンク注文
※当日は横井さんのとち餅や大福など事前注文で購入できます。参加の方にはお知らせします。
 滋賀県高島市朽木でお米等を栽培し、その加工品(大福・古代米・もち製品など)を作り地元の朝市をはじめ京都や大阪のイベントで販売している横井さん。大阪天満宮の「伝統食まつり」でも列ができるほどの大人気です。
 伝統のよさを次代へ伝える思い、製品作りの工夫についてお話を伺います。


当会加盟団体
“ほんまにええの?TPP大阪ネットワーク”の行事


講 演 会
「稼ぐ力」をつければ、日本の経済は発展するの?

・講師  岡田知弘さん
      京都大学大学院経済学研究科教授
・日時  2018年2月25日(日)13:30〜15:45
・場所  大阪社会福祉指導センター研修室3

               
 参加ご希望の方はメールにて 行事名・住所・お名前・電話番号を添えて下記アドレスにお申し込みください。
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posted by dentousyoku 2018/01/16 | 事務局から>行事のご案内